Предлагаю поговорить о современном чуде и помощнике хозяюшек Мультиварке, в простонародье "Мультяшке". Я сама являюсь владелицей данного агрегата, представлю ее вкратце:
Мультиварка-скороварка Philips HD2178
Avance Collection Electric Pressure Cooker. Мощность 1000 Вт, объем 6 л, с двумя ручками, сенсорное управление, отсрочка старта, автопрограммы: рагу, запеканка, голубцы, рыба, плов, крупы, суп, холодец, выпечка, каша, овощи, мясо, курица. Функция подогрева, легкоочищаемая съемная внутренняя крышка, защита от детей. Мерная чашка, ложки для риса и супа, лопатка. Размеры (ДxГxВ): 32,1x32x35,6 см. Цвет: серебристый металлик/черный.
-Magnolia-
И так ваши отзывы, за и против. А может похвалите Мультяшечу?
Chertёnok
Я вот подумываю купить мультиварку, но пока не определилась с моделью.
-Magnolia-
(Chertёnok @ 22.04.2013 - время: 21:33) Я вот подумываю купить мультиварку, но пока не определилась с моделью. ну смотря что ты от нее хочешь
STRAN-NICK
Мультяшка делр хорошее!Только я почему то больше предпочитаю BRAUN!А недавно вот чаво купили овощи и фрукты мясо все на пару для детей вообще просто клад!
-Magnolia-
(STRAN-NICK @ 22.04.2013 - время: 23:46) Мультяшка делр хорошее!Только я почему то больше предпочитаю BRAUN!А недавно вот чаво купили овощи и фрукты мясо все на пару для детей вообще просто клад! Лёша, а это то же Мультяха или это все таки пароварка?))
Золушка 007
Мультиварка простейшая - Поларис (Polaris) была подарена осенью родными друзьями. ООООО! Хочется петь мантры и бить челом: мультиварке, ее производителю и тем, кто ее подарил Засыпала маленькую чашечку крупы (промытой), залила пятью воды, соль, сахар и маааленький кусочек масла. Через час вкуснейшая каша (на плите не тот вкус), без перемешивания, убегания, подгорания. Вся семья накормлена и довольна. Я как будто в гостях. А как полезно и для здоровья, и для фигуры. Первый раз ела сациви (готовила тоже первый раз) - понравилось даже мужу Отличные запеканки, которые никогда и не пыталась готовить. Мультиврка наше всё
Котёнок по имени Гав
Ооо,у меня среди знакомых,ажиотаж в приобретении данного "агрегата")). Мамке купили...довольная...мне понравилась запеканка...супругу нет(больше нравится из пароварки)... Сама ещё не приобрела данное чудо техники,т.к.не определилась с вопросом..."а нужна ли мне она?"
ANATASNELLI
Муж настойчиво подарил мультиварку Shivaki SMC 8351.:))
Достоинств конечно масса у этой модели:
- невысокая цена, хотя это мультиповар "жарит/варит/варит/выпекает. На аналогичный Redmond цена просто космическая... - большой объем чаши, а это очень важно, если вы собираетесь варить суп или холодец какой. Опытным путем я выяснила, что заливать жидкостью можно не более половины внутренней кастрюли, иначе ваш суп буде вытекать изо всех щелей, что приведет к поломке прибора - выпечка получается изумительная. Запеканки, бисквиты и т.д. кондитерское вы никогда не сделаете настолько вкусным, как в мультиварке
Недостатки: - ручное программирование сделано неудачно. Допустим мне нужно только 15 минут обработать продукт, мультиварка запрограммирована на более длительное приготовление..и изменить не даст. Поэтому приходится принудительно останавливать процесс, засекая нужное время - режим "Ручной" дает только 100 градусов температуры приготовления. Это маловато, если нужно обжаривать. А программа "Жарка" предусматривает длительную обработку (см. недостаток №1) - тефлоновая кастрюля. Если вы собираетесь пользоваться прибором длительное время, забудьте про "долив" холодной воды в процессе приготовления, например плова. Ибо разность температур, это шоковый удар по тефлону, который довольно быстро начнет облазить с поверхности кастрюли. А запасную приобрести довольно проблематично.
Марита
Год назад приобрели вот такую мультиварку...
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-М4504
Проблем с ней нет,автоматика, объем чаши 5 литров,готовит всё.Супы,мясо,рыбу,десерты,напитки,варенье,запеканки.Можно программировать на отложенный старт приготовления блюда,а так же поддерживать готовое блюдо в горячем виде до 4 часов.
-Magnolia-
У кого нет Мультяшки, рекомендую посмотреть
ФЕСТИВАЛЬ
Мультиварка зачет. Поскладывал все туда, включил и забыл.
NNNman
В конце прошлого года купил для дома Vitek VT 4200. Сам-то я не кулинар, а супруге и брату нравится ей пользоваться. Брат особенные вторые блюда делает, с соусами всякими. А супруга супы в ней варила.
PALERO
Друзья подарили на днюху мультиваку пользовался примерно месяца 2-3 потом просто забросил стоит на кухне как интерьер для кухни вместе с пароваркой. Моё мнение это просто трата денег,а готовить лудше самому, контралировать процесс готовки по старинке кастрюли и сковородки.
-Magnolia-
(PALERO @ 26.04.2013 - время: 03:43) Друзья подарили на днюху мультиваку пользовался примерно месяца 2-3 потом просто забросил стоит на кухне как интерьер для кухни вместе с пароваркой. Моё мнение это просто трата денег,а готовить лудше самому, контралировать процесс готовки по старинке кастрюли и сковородки. Мне вот интересно, почему был заброшен такой чудо прибор?
PALERO
(-Magnolia- @ 26.04.2013 - время: 17:14) (PALERO @ 26.04.2013 - время: 03:43) Друзья подарили на днюху мультиваку пользовался примерно месяца 2-3 потом просто забросил стоит на кухне как интерьер для кухни вместе с пароваркой. Моё мнение это просто трата денег,а готовить лудше самому, контралировать процесс готовки по старинке кастрюли и сковородки.Мне вот интересно, почему был заброшен такой чудо прибор? Просто не привык к техники такой как то ближе всёже кострюльки да сковородочки. да и вкус както отличается.Своими руками вкусней. Многие люди уже совсем обленились за них техника всё делает а сами на деване (сало топят) да ипотом кричат я потолстела. лет через 20-30 просто напросто забудем как яичницу готовить.
Мавзон
Мультиварка "Рэдмонд" была подарена дочери - готовить каши, овощи для трехлетней внучки. Вскоре оказалось, чудо - кастрюлька способна не только на это. Тогда приобрели вторую, которая практически заменила на даче электроплитку.
-Magnolia-
(PALERO @ 26.04.2013 - время: 18:36) Просто не привык к техники такой как то ближе всёже кострюльки да сковородочки. да и вкус както отличается.Своими руками вкусней. Многие люди уже совсем обленились за них техника всё делает а сами на деване (сало топят) да ипотом кричат я потолстела. лет через 20-30 просто напросто забудем как яичницу готовить. Ну позвольте поспорить )) Вкус очень вкусный, как будто в горшочке из духовочки. Плюс нет концирагенов от жарки масла, что свойственно сковородкам. Ну и касаемо дивана и жировых отложений я то же не соглашусь. Еда в мультяшке, посуда в посудомойке, белье в стиралке. Есть время на семью больше, на детей ну и наконец на себя любимую.
PALERO
(-Magnolia- @ 26.04.2013 - время: 23:23) (PALERO @ 26.04.2013 - время: 18:36) Просто не привык к техники такой как то ближе всёже кострюльки да сковородочки. да и вкус както отличается.Своими руками вкусней. Многие люди уже совсем обленились за них техника всё делает а сами на деване (сало топят) да ипотом кричат я потолстела. лет через 20-30 просто напросто забудем как яичницу готовить.Ну позвольте поспорить )) Вкус очень вкусный, как будто в горшочке из духовочки. Плюс нет концирагенов от жарки масла, что свойственно сковородкам. Ну и касаемо дивана и жировых отложений я то же не соглашусь. Еда в мультяшке, посуда в посудомойке, белье в стиралке. Есть время на семью больше, на детей ну и наконец на себя любимую. Вкус другой это точно.Про духовку могу даже и поспорть (если в духовке готовить одно блюдо и туда положить камень сухой или мокрый(камень который применяется в руской бане)) то вкус будет отличаться.Со стиралкой соглашусь. Помыть посуду 5-10 минут.КАК же наши родители жили и время на всё хвотало!!!А вот сейчас за тебя всё делают машины и времяни не хвотает.Вывод люди обленились.
NNNman
(-Magnolia- @ 26.04.2013 - время: 23:23) Вкус очень вкусный, как будто в горшочке из духовочки. Плюс нет концирагенов от жарки масла, что свойственно сковородкам. Оба-на! А ведь я, как гурман, тоже это заметил! И ведь вкусно получается!
avp
(ANATASNELLI @ 23.04.2013 - время: 11:19) 1/Опытным путем я выяснила, что заливать жидкостью можно не более половины внутренней кастрюли, иначе ваш суп буде вытекать изо всех щелей, что приведет к поломке прибора 2/выпечка получается изумительная. Запеканки, бисквиты и т.д. кондитерское вы никогда не сделаете настолько вкусным, как в мультиварке
Недостатки: 3/ручное программирование сделано неудачно. Допустим мне нужно только 15 минут обработать продукт, мультиварка запрограммирована на более длительное приготовление..и изменить не даст. Поэтому приходится принудительно останавливать процесс, засекая нужное время 1/ Несогласен. В мультиварке предусмотрен паровой клапан, который стравливает давление. Его нужно иногда чистить. Температура нагрева в режиме "Суп" расчитана так, что жидкость слегка бурлит, но не выбегает. 2/ Выпечка получается ... не очень. 3/ У меня "Редмонд", там есть установка таймера. Если, допустим, в аппарате "зашита" программа на 1 час, а нужно 20 минут, тыкаем кнопочку: 1ч. 15 мин, 1ч.30 мин... 7 часов... конец программы, отсчет начинается снова - 15 мин, 20 мин, 25 мин. и т.д.
PS. Агрегат очень полезный. Родившись как примитивная рисоварка, он с каждой новой моделью приобретает расширенные функции. PS2. О емкости: 3 литра достаточно на 1-2 человека, 5 литров - от 3 и более. PS3. Для некоторых моделей предусмотрены кастрюльки не с тефлоновым, а керамическим покрытием. Теоретически они должны быть более износостойки.
-Magnolia-
(PALERO @ 27.04.2013 - время: 00:11) Вывод люди обленились. нууу если так рассуждать... родители наши все успевали и с работы приходили вовремя, и с нами уроки делали предварительно приготовив ужин. Не буду говорить о ком то, но у меня так не выходит. Пока с работы слиняешь, пока до толкаешься по пробкам. Домой вваливаешься ближе к 21:00. А тебе еще и кушать готовить и уроки проверять и еще масса дел. Так что учитывая ритм современной жизни, спасибо всем разработчикам таких чудо-агрегатов.
Ж@нн@
Итак, Жанна случайно купила мультиварку. Мультиварку зовут Марта. Она красивая, не дорогая (6500 российских рублей), многофункциональная, занимает почётное место на подоконнике на микроволновке.
Она умеет, жарить/варить/готовить каши, супы, борщи, плов/делать йогурты/варить на пару/печь/стерелизовать/разогревать и размораживать/варить ГЛИНТВЕЙН(что немаловажно))))/делать джемы и всё это в 3D У неё 21 автоматическая функция и примерно столько же механических....
Преимущество в том что: как писал выше Юра - поставил и забыл, масло практически нигде не добавляю в готовку, плита электрическая теперь всегда чистая, не нужно париться о том, что могло выкипеть, пища приготовленная в мультиварке полезнее, чем приготовленная на сковороде)
Недостатки: она не ходит в магазин, не чистит и не режет овощи. На дно кастрюли помещается с трудом две рыбёхи дорадо, а у нас три члена семьи. Некоторые процессы приготовления (да все, наверное) более длительные, чем когда ты готовишь сам. Ну и всё)
В общем, рекомендую!!!
avp
(-Magnolia- @ 27.04.2013 - время: 09:02) (PALERO @ 27.04.2013 - время: 00:11) <q>Вывод люди обленились.</q> <q>нууу если так рассуждать... родители наши все успевали и с работы приходили вовремя, и с нами уроки делали предварительно приготовив ужин. Не буду говорить о ком то, но у меня так не выходит. Пока с работы слиняешь, пока до толкаешься по пробкам. Домой вваливаешься ближе к 21:00. А тебе еще и кушать готовить и уроки проверять и еще масса дел. Так что учитывая ритм современной жизни, спасибо всем разработчикам таких чудо-агрегатов.</q> Если вспомнить еще более давние времена, то у наших родителей был всего один выходной день в неделю, не было стиральных машин, электрических утюгов, памперсов, проводные телефоны были отнюдь не у всех даже в столице... И тем не менее люди радовались жизни, рожали детей.
NNNman
(avp @ 27.04.2013 - время: 10:00) ... не было стиральных машин, электрических утюгов, памперсов, проводные телефоны были отнюдь не у всех даже в столице... И тем не менее люди радовались жизни, рожали детей. Да ведь речь здесь не об этом! Сами-то мультиваркой пользуетесь? Плюса и минуса обоснуйте. Вот лично мне сей агрегат очень даже нравится. И именно потому, что масло лить не надо. И вкусно в ней всё получается.
Мавзон
(avp @ 27.04.2013 - время: 10:00) Если вспомнить еще более давние времена, то у наших родителей был всего один выходной день в неделю, не было стиральных машин, электрических утюгов, памперсов, проводные телефоны были отнюдь не у всех даже в столице... И тем не менее люди радовались жизни, рожали детей. Всего пол века назад в деревне под Питером (Ленинградом) электричество включали на 2-3 часа по вечерам, до ближайшего телефона было 4 км, а пищу готовили в чугунах. Утюги были на уголёчках, а для стирки существовала специальная доска. Но изменился мир. В плане бытовой техники - намного к лучшему!
-Magnolia-
(Мавзон @ 27.04.2013 - время: 21:53) Всего пол века назад в деревне под Питером (Ленинградом) электричество включали на 2-3 часа по вечерам, до ближайшего телефона было 4 км, а пищу готовили в чугунах. Утюги были на уголёчках, а для стирки существовала специальная доска. Но изменился мир. В плане бытовой техники - намного к лучшему! эка вы хватнули.. хорошо что не каменный век вспомнили Не Мультяшка все равно рулит!))
Ж@нн@
Просто, если технический прогресс позволяет нам где-то полениться, то почему бы и нет?
NNNman
Вот я провёл опрос среди своих коллег - а они у меня на 80% женщины - насчёт мультиварок. И выяснилось, что они в основном любят готовить всякие кашки - крупы насыпали, водой залили, включили... А минут через 40 можно кушать. И при этом наблюдать за процессом и помешивать не надо. Отсюда вывод - "мультяшка" облегчает нашу с вами жизнь!
PALERO
(NNNman @ 27.04.2013 - время: 23:52) Вот я провёл опрос среди своих коллег - а они у меня на 80% женщины - насчёт мультиварок. И выяснилось, что они в основном любят готовить всякие кашки - крупы насыпали, водой залили, включили... А минут через 40 можно кушать. И при этом наблюдать за процессом и помешивать не надо. Отсюда вывод - "мультяшка" облегчает нашу с вами жизнь! кашка готовится 15-20 минут и того меньше, и порой можно мешануть пару раз и готово.20 мин. экономии.
Это сообщение отредактировал PALERO - 28-04-2013 - 02:42
-Magnolia-
(PALERO @ 28.04.2013 - время: 02:41) кашка готовится 15-20 минут и того меньше, и порой можно мешануть пару раз и готово.20 мин. экономии. а вот тут я поспорю. 15-20 мин это просто каша. Вкусная кашка должна потамится, как это происходить в Мультяшке или в горшочке в печи..вкуснятинка.
NNNman
(-Magnolia- @ 29.04.2013 - время: 12:17) Вкусная кашка должна потамится, как это происходить в Мультяшке или в горшочке в печи..вкуснятинка. Так о том-то и речь! И главное, как я описал чуть выше, зарядил мультяшку - и потом кушай вкуснотищу, и ведь на сам процесс вообще никак не отвлекаешься! А для дам это очень немаловажный фактор.
avp
(NNNman @ 27.04.2013 - время: 21:32) (avp @ 27.04.2013 - время: 10:00) ... не было стиральных машин, электрических утюгов, памперсов, проводные телефоны были отнюдь не у всех даже в столице... И тем не менее люди радовались жизни, рожали детей. Да ведь речь здесь не об этом! Сами-то мультиваркой пользуетесь? Плюса и минуса обоснуйте. Вот лично мне сей агрегат очень даже нравится. И именно потому, что масло лить не надо. И вкусно в ней всё получается. Пользуемся. Плюсов много, из минусов - тефлоновое покрытие чаши. По Интернету ходят слухи, что в Европе якобы посуду с таким покрытием запретили или скоро запретят. Мало-мало беспокоит. Кстати, пленка, которая закрывает дисплей и кнопки, несколько съежилась, наверное от высокой температуры. У кого-то есть такой факт?
NNNman
(avp @ 30.04.2013 - время: 19:25) Кстати, пленка, которая закрывает дисплей и кнопки, несколько съежилась, наверное от высокой температуры. У кого-то есть такой факт? Вообще-то - когда данная плёнка стоит с новья на любом бытовом электроагрегате - это показатель того, что до вас им (или ей) никто не пользовался. Просто оборвите её аккуратно, и всё.
Это сообщение отредактировал NNNman - 30-04-2013 - 20:05
Золушка 007
[QUOTE=PALERO,27.04.2013 - время: 00:11][QUOTE=-Magnolia- , 26.04.2013 - время: 23:23][QUOTE=PALERO , 26.04.2013 - время: 18:36] <q>наши родители жили и время на всё хвотало!!!А вот сейчас за тебя всё делают машины и времяни не хвотает.Вывод люди обленились.</q>[/QUOTE] Раньше ездили на лошадях (полезнее для здоровья и экологии) и не пользовались электричеством. Сейчас такие люди тоже есть. Но это не повод отказываться от мультиварки