А вот в Редмонде есть опция -
Теперь запоминаются последние настройки времени в каждой программе приготовления. Прибор запоминает последнее измененное вами время приготовления в текущей программе и отображает его на дисплее. Благодаря этому вы всегда сможете повторить программу с вашей индивидуальной настройкой времени. При необходимости можно легко вернуться к заводской установке времени (значению по умолчанию)
Это важно? Как часто меняются заводские настройки?
Я хоть мультиварку сейчас использую не часто, но совершенно не заморачиваюсь при настройках приготовления - просто беру и смотрю инструкцию. По мне, чем проще настройки - тем лучше. А вот мама в гостях была - так вообще не смогла осилить эксплуатацию мультиварки, так и сказала: "Для меня это сложно!"
По мне, чем проще настройки - тем лучше.
В принципе логично.
Я просто думаю, не получиться ли так, что допустим стандартная программа чуть не доварит или переварит и что же, теперь каждый раз вручную корректировать? А так один раз настроил и забыл.
Или эти мультиварки всегда все правильно делают?
А еще скороварка. Она вообще нужна?
У меня дома есть скороварка, но последний раз, в моей семье, ей пользовались наверное еще в 80-х...
Вопрос по управлению ею:
допустим, мне нужно варить 6 минут при температуре 110 градусов. Как это сделать?
Ясно, что давление должно быть выше атмосферного. Какое задавать? или мультиварка сама знает?
Спасибо за ответы.
Я просто думаю, не получиться ли так, что допустим стандартная программа чуть не доварит или переварит и что же, теперь каждый раз вручную корректировать? У меня такого не было - делаешь всё по книге с меню, которая прилагается - и никаких проблем.
Так же всякие рецепты и здесь имеются:
Это сообщение отредактировал NNNman - 08-06-2015 - 20:59
допустим, мне нужно варить 6 минут при температуре 110 градусов. Как это сделать?
Ясно, что давление должно быть выше атмосферного. Какое задавать? или мультиварка сама знает?
В мультиварках не температура с давлением выставляется, а выбирается меню - "жарка", "варка" и время по таймеру. Посмотрите ролик выше.
(Эрэктус @ 08.06.2015 - время: 15:02)
Я просто думаю, не получиться ли так, что допустим стандартная программа чуть не доварит или переварит и что же, теперь каждый раз вручную корректировать?
У меня такого не было - делаешь всё по книге с меню, которая прилагается - и никаких проблем.
Пару раз приготовишь, а потом все интуитивно просто. Нужно корректировать время, ибо в рецептах не предусматривается использования функции скороварки, если таковая есть.
Выпускают ли мультиварки российские фирмы? Как с ними сконтактиться?
По моему polaris наши, но производство в китае.
Пока доволен. Прекратились бесконечные выбегания, выкипания, пригорания.
Единственное, что не удалось приготовить - мамалыгу из кукурузной муки (решил вспомнить детство). Её надо постоянно перемешивать, а в мультиварке варится только нижний сантиметр, сверху всё сырое (3D-нагрева нет). Поэтому подозреваю, что пирог она тоже не может спечь, хотя такой режим у неё есть.
Купил недавно TZS First (производство Австрия). Скороварка 6 л, неприлично дешёвая.
Пока доволен. Прекратились бесконечные выбегания, выкипания, пригорания.
Единственное, что не удалось приготовить - мамалыгу из кукурузной муки (решил вспомнить детство). Её надо постоянно перемешивать, а в мультиварке варится только нижний сантиметр, сверху всё сырое (3D-нагрева нет). Поэтому подозреваю, что пирог она тоже не может спечь, хотя такой режим у неё есть.
Напомни плиз про мамалыгу. Она жидкая как каша вроде?
http://multivarka-recepti.ru/zakuski/mamalyiga-v-multivarke
На сайте Мульти есть рецепт мамалыги, значит вполне реально ее приготовить.
http://multivarka-recepti.ru/zakuski/mamalyiga-v-multivarke
Спасибо, интересно. Только непонятно, какая мультиварка. Мне кажется, для мамалыги важен 3-Д нагрев, а у моей мультиварки его нет.
Напомни плиз про мамалыгу. Она жидкая как каша вроде?
В начале варки жидкая. Потом быстро впитывает воду, разбухает и сильно густеет. Из-за этого много проблем с приготовлением.
Купил недавно TZS First (производство Австрия). Скороварка 6 л, неприлично дешёвая.
Пока доволен. Прекратились бесконечные выбегания, выкипания, пригорания.
Единственное, что не удалось приготовить - мамалыгу из кукурузной муки (решил вспомнить детство). Её надо постоянно перемешивать, а в мультиварке варится только нижний сантиметр, сверху всё сырое (3D-нагрева нет). Поэтому подозреваю, что пирог она тоже не может спечь, хотя такой режим у неё есть. А вот и ремонтировать пришлось уже. Аварийный клапан стал пропускать (хотя и не срабатывал), из-за этого варка была всегда без давления. Отремонтировал сам без труда.
Это сообщение отредактировал seksemulo - 11-11-2015 - 20:18
при помощи мультиварки, остальное это плита и духовка
Нашла скороварку по распродаже в JD со скидкой 54%. За 21 дол взять можно, это же вообще копейки получается. Заказала уже сегодня, нужно дождаться посылку. Потом начну осваивать покупку, буду семью баловать вкусностями разными)
Мне знакомая говори скороварка даже лучше будет, это правда?
Нашла скороварку по распродаже в JD со скидкой 54%. За 21 дол взять можно, это же вообще копейки получается. Заказала уже сегодня, нужно дождаться посылку. Потом начну осваивать покупку, буду семью баловать вкусностями разными)
Алика, ты поторопилась. У меня мультиварка-скороварка за 50 евро. Зато я могу поставить варить и уйти в комнату к любимому компьютеру. А моя мультиварка автоматически прекратит нагрев при нужном давлении, и пар не будет вырываться из клапана. А это существенная экономия энергии, кроме комфорта. Только мультиварка обеспечивает минимальное парообразование, на ненужное парообразование уходит львиная доля энергии при обычной варке.
Мне знакомая говори скороварка даже лучше будет, это правда?
Да-это правда я сама между мультиваркой и скороваркой выбираю второй вариант,она готовит в разы быстрее чем мультиварка.
(Alika-Malika @ 27.11.2015 - время: 18:00)
Мне знакомая говори скороварка даже лучше будет, это правда?
Да-это правда я сама между мультиваркой и скороваркой выбираю второй вариант,она готовит в разы быстрее чем мультиварка.
А их не нужно противопоставлять, есть мультиварки-скороварки, у меня такая. Я включаю её на 3 минуты варки под давлением, затем она выключается и доваривает при слабом кипении ещё долго. А если нужно быстро сварить, то использую в режиме с варкой на 5-6 минут, за это время разваривается всё.
Так она же в двух кастрюлях одновременно не варит, зачем вам это?
seksemulo:
Так она же в двух кастрюлях одновременно не варит, зачем вам это?
Не догадываетесь?
1. В одной кастрюле сварено что-нибудь, хочется сварить что-то другое. Чтобы не вынимать из первой кастрюли и не мыть её, пригодится другая кастрюля.
2. Компот не варить в той кастрюле, в которой варилась рыба.
3. Кастрюля - самая уязвимая часть мультиварки. Обычно когда кастрюля портится, электроника ещё функционирует безупречно. Когда две кастрюли, мультиварка функционирует дольше, чем с одной кастрюлей.
Кастрюля - самая уязвимая часть мультиварки. Обычно когда кастрюля портится, электроника ещё функционирует безупречно. Когда две кастрюли, мультиварка функционирует дольше, чем с одной кастрюлей.
Вопрос интересный, может где-то можно запасную кастрюлю заказать?
У меня мультиварка "Sakura" ("Сакура"), 5 литров, есть ёмкость для приготовления пищи на пару, книжка с рецептами, очень ею довольна! И, хотя моя сестра хвасталась своей мультиваркой "Redmond", функции у них одни и те же, и йогурт можно приготовить, тушить, жарить, варить, выпекать... Особенно люблю в ней готовить борщ, плов, тушеную картошку с мясом! Ещё и крышка откидывается! Интересно.
А у Вас мультиварка варит под давлением?
Это сообщение отредактировал seksemulo - 27-06-2016 - 16:51
Уже лето прошло, а я все свою мультиварку по второму кругу не опробую. Надо заняться ей. По отзывам она просто великолепна...
Не прошло и двух лет с покупки, я начала в ней готовить! Прикольно! Особенно когда одна за городом и готовить особо не для кого, она выручает!
(Lesta @ 13.09.2015 - время: 18:28)
Уже лето прошло, а я все свою мультиварку по второму кругу не опробую. Надо заняться ей. По отзывам она просто великолепна...
Не прошло и двух лет с покупки, я начала в ней готовить! Прикольно! Особенно когда одна за городом и готовить особо не для кого, она выручает!
Ваша история напомнила мне карикатуру "Картёжники на курорте". За столом четверо мужиков играют в карты. Один говорит: "Ребята, говорят, где-то поблизости есть красивое море".
Я с первого дня пользуюсь. Ибо надоели выбегания, пригорания. Больше не драю чёрные кастрюли.