Я как любитель всего натурального напросилась попробовать, после чего задумалась, сколько йогуртов я покупаю своему ребенку и целесообразно ли заменить покупной йогурт домашним.
Хотелось бы услышать мнения и советы владельцев данного прибора.
Девайс вызывает легкое недоумение. В чем смысл- не надо делать лишних движений, включил\выключил\помыл. Но иогурт сквасить можно и без иогуртницы.
Я читала про сквашивание в термосе, но мне кажется для ребенка это не очень вкусненько.
(_Ветер_ @ 05.09.2014 - время: 09:41)
Девайс вызывает легкое недоумение. В чем смысл- не надо делать лишних движений, включил\выключил\помыл. Но иогурт сквасить можно и без иогуртницы.
Я читала про сквашивание в термосе, но мне кажется для ребенка это не очень вкусненько.
Вообще иогуртница вкус не добавляет), да и разве ребенку вкусно есть кислое?
Вообще иогуртница вкус не добавляет), Согласна!
Оль, на мой взгляд, йогуртница - бесполезная техника...К ним же отношу и яйцеварку))
Попробуй сделать в термосе. Одну коробочку Активии в подогретое молоко, размешать и в термос.
А утром - вуаля...полный термос отличного йогурта.
Говорят еще в мультиварке делают, но я лично не пробовала.
Вот, смотри какой йогурт получился у меня в термосе...Не простокваша, а именно йогурт правильной консистенции и не кислый.
Это сообщение отредактировал Будур - 06-09-2014 - 19:19
Резюме после полугода пользования: вещь удобная, йогурт вкусный.
Но специально покупать не надо.
Если все же есть желание делать свой йогурт, то лучше купить, чем заморачиваться с термосами...
Вроде клевая идея - есть свежий, домашний йогурт, но если ты не увлеченный человек, то через пару месяцев эта хреновина будет пылиться в дальнем углу кухни, а в холодильнике будет стоять старый-добрый Валио или Чудо.
В общем, я своей уже давным давно не пользуюсь.
Оль, на мой взгляд, йогуртница - бесполезная техника...К ним же отношу и яйцеварку))
Попробуй сделать в термосе. Одну коробочку Активии в подогретое молоко, размешать и в термос.
А утром - вуаля...полный термос отличного йогурта.
Говорят еще в мультиварке делают, но я лично не пробовала.
Вот, смотри какой йогурт получился у меня в термосе...Не простокваша, а именно йогурт правильной консистенции и не кислый. Интересненько, а можно поподробнее какой емкости термос и сколько грамм активии?
И все равно какое то не однозначное мнение получается.
Хотелось бы спросить у знающих, если покупать, ток какую лучше, подороже или же принцип один, только бренды разные?
Это сообщение отредактировал -Magnolia- - 09-09-2014 - 08:14
Интересненько, а можно поподробнее какой емкости термос и сколько грамм активии?
Да обычная баночка Активии натуральная, без добавок...типа такой
Термос литровый, молоко подогреваю и в него Активию и всех делов. )))
Термос литровый, молоко подогреваю и в него Активию и всех делов. )))
Молоко желательно кипятить.
А то кроме йогуртных бактерий, разовьются еще какие-нибудь. И явно не полезные для пищеварения. )))
Молоко желательно кипятить.
А то кроме йогуртных бактерий, разовьются еще какие-нибудь. И явно не полезные для пищеварения. )))
воот, то есть для ребенка не желательны такие эксперименты))
а то это только навредить можно...
А владельцев йогуртницы не так много, походу модель придется самой выбирать.
воот, то есть для ребенка не желательны такие эксперименты))
а то это только навредить можно...
А владельцев йогуртницы не так много, походу модель придется самой выбирать.
Нет, если соблюдать элементарные технологические требования, то йогурт получается безопасный и действительно вкусный.
Другое дело, заниматься разведением бактерий, кипячением молока, баночки мыть, за всем следить... оно быстро надоест, как с хлебопечкой.
Или пошел в магазин, купил йогурта, съел и дальше пошел.
Принцип работы йогуртницы прост как утюг. Она держит заданную температуру и всё.
Поэтому бери ту, которая устраивает по цене и по объему продукции.
Никакой принципиальной разницы нет.
Йогуртницы
Йогурт делаю в мультиварке. в ней есть эта функция, да и баночки с крышечками для йогурта шли в комплекте. вкусно. мне нравится)
Просто подогрев?
Йогурт делаю в мультиварке. в ней есть эта функция, да и баночки с крышечками для йогурта шли в комплекте. вкусно. мне нравится)
Первый раз слышу, что Мультя еще умеет и йогурт делать, вот еще + к этому агрегату.
Просто подогрев?
Ну вроде как.
Есть функция в мультиварке, называется йогурт. Молоке 1л развожу обычную активию без добавок. Выливаю в пластиковые баночки, сверху крышечки. В мультиварку и готово. Обычно на ночь. время там 8 часов, но делаю чуть меньше. Как читала мультя просто поддерживает температуру в районе 40 гр. Т.е. она не работает все время, а подогреет, отключится.
(я кстати, в ней вкуснючий хлеб пекла и так называемый обезьяний хлеб)) только сейчас перестала, а то так и вес легко набрать)
У меня вот такая мультиварка - Polaris 0517AD , только обязательно нужно со всеми обновлениями (они кажется в ноябре прошлого года были). Т.к. ранее эта модель молочную кашу на отложенном старте не готовила.
я на режиме молочная каша пшеничную варю или там кукурузную, т.к. на режиме каш они сильно кипят. (на кашах гречку варю)))
дорога ему через непродолжительное время в кладовку
по стопам хлебопечки...
задумалась, сколько йогуртов я покупаю своему ребенку и целесообразно ли заменить покупной йогурт домашним.
Хотелось бы услышать мнения и советы владельцев данного прибора. Аппарата не имею и считаю в наше время легче купить хороший йогурт в фермерском магазине.
Если часто покупаешь йогурт, значит и делать придётся часто, ну всё равно рано или поздно запаришься и бросишь)
Это сообщение отредактировал Monte Crista - 08-03-2015 - 20:02
Мне кажется - это уже перебор. В смысле - сдвиг по фазе. Не настолько сделанный йогурт будет полезнее покупного, что бы заморачиваться...
Не говорите! Дочь готовила по 8 часов с мультиварке и дети не хотели есть..
На днях коллега принесла на завтрак йогурт сделанный дома в агрегате с незамысловатым названием Йогуртница.
Я как любитель всего натурального напросилась попробовать, после чего задумалась, сколько йогуртов я покупаю своему ребенку и целесообразно ли заменить покупной йогурт домашним.
Хотелось бы услышать мнения и советы владельцев данного прибора.
В принципе, самому делать из покупного (даже!) молока - вдвое - втрое дешевле чем покупать готовый йогурт в том же магазине
Если есть доступ к ЦЕЛЬНОМУ свежему молоку - вообще песня!
Смысл данного агрегата - в том что он снижает себестоимость продукта. И - молоко должно быть ЦЕЛЬНЫМ, неразбавленным и необезжиренным. Иначе йогурт будет отсекаться, состоять наполовину из воды (кстати, отличный тест на качество молока - из нормального неразведенного молока и йогурт получается отличный)